罌粟殼、毒豆芽，你可能已中（zhōng）招！

行業資訊（xùn）

罌粟殼、毒豆芽，你可能已中招！

【上海一牛肉湯店每（měi）3天加次罌粟殼】2016年12月中旬，上海（hǎi）奉賢公安收到線報，對杜枝夫婦經（jīng）營的淮南牛肉湯（tāng）進行檢查。經檢測，牛肉湯嗎啡呈陽性，在現場也繳獲了125顆罌粟殼。送檢湯料（liào）中檢出嗎啡、罌粟堿、那可丁、蒂巴因和可待因成分，可以說是食品裏的“鴉片”，這些成分對人體（tǐ）有極大影響。日前，上（shàng）海奉賢法院以杜枝犯生產、銷售有毒、有（yǒu）害食品罪，判處有期（qī）徒刑六個（gè）月（yuè），宣告緩刑一年，並處罰金人民幣二千元。同時，奉賢法院對杜枝開出禁止令，禁止其在緩刑考驗期限內從事食品銷售及相關活動（dòng）。

【又見“毒豆芽”作坊】近（jìn）日，安徽蕪湖警方查處一生產銷售毒豆芽的黑作（zuò）坊，查獲（huò）正生產的（de）毒豆芽8 箱和（hé）添加劑等。經檢測，這些" 賣（mài）相好" 的豆芽中（zhōng）含禁（jìn）用成分赤黴素，主要流（liú）向了蕪湖市區菜市場。目前，犯（fàn）罪嫌疑人已（yǐ）被刑拘（jū）。

食品安（ān）全、農產（chǎn）品安全事故（gù）層出不窮。為有效防治農產品質量安全問題（tí），近日，農業部發布《2017年農產品質量安全專項整治方案》，今年（nián）將重點開展農藥、“瘦肉精”、生鮮（xiān）乳、獸用抗生（shēng）素、生（shēng）豬屠宰、“三魚兩藥”、農資打假等（děng）7個專項整治行動。

【農藥專項整（zhěng）治行動】以大中城市蔬菜生產基地和全國蔬菜、水果、茶葉、中草藥材主產縣為重點，貫徹實（shí）施新修訂的《農藥管理條例》，加強農（nóng）藥管理（lǐ），推行高毒農藥定點經營、實名購（gòu）買、台帳記錄、溯源管（guǎn）理，規範農（nóng）藥（yào）使（shǐ）用行為。

【“瘦肉精”專項整治行動】重點打擊（jī）違法使用“瘦肉精”等禁用物質行為，進一步強化飼料、養殖、收購販運、屠宰等環節“瘦肉精”監管工作。

【生鮮乳專項整治行動】以嬰幼兒配方乳（rǔ）粉奶源安全為重點，嚴厲打擊（jī）生鮮乳生產、收購和運輸過程中各類違法添加行為。

【獸用抗生素專項整治行動】重點打擊獸藥中（zhōng）非法添加、標簽說明書增加主要成分或誇大適應症、不按規定標注獸用處方藥標識、超範圍超劑量（liàng）使用（yòng）、將原料銷售（shòu）給養殖場等使用者、利用互聯網銷售假劣獸藥等違法違規行為。

【生豬屠宰監管“掃雷行動”】重點（diǎn）打擊私屠濫（làn）宰、屠宰病死豬、屠宰環（huán）節添（tiān）加“瘦肉（ròu）精”、注水或注入其他物質等（děng）違法違規行為（wéi）。

【“三魚兩藥”(三（sān）魚：大菱鮃、烏鱧、鱖魚，兩藥：孔（kǒng）雀石綠、硝基呋喃)專項整治行動】重點（diǎn）打（dǎ）擊養殖過程（chéng）中違法使用硝基呋喃類藥物、孔雀石綠等禁用（yòng）獸藥及其他化合物的行為。

【農資打假專項治理行動】，以種子、農藥、肥料、獸藥、飼料（liào）和飼料添加劑等（děng）產品為重點，打擊農村和城鄉、省際、縣際等區域結合部（bù）門店不規範經營、流動商販無證（zhèng）無照經營等行為。

專項整治行動將針對重點（diǎn）時段、重點區域（yù）、重點產品和薄弱環節，堅持問題導向，加大巡查檢查和監督抽查力度，實行最嚴格的監管、最嚴厲的處罰，嚴厲打擊農（nóng）產品質量安全領域的違（wéi）法違規行為，嚴防、嚴管、嚴（yán）控農產品質量安全風險，切實解決麵上存在的風險隱患。蓝莓视频眾譜的食品安全類儀器可檢測出蔬菜（cài）、水果中的農藥殘留是否超標；三魚兩藥”中的孔雀石綠、硝基呋喃等獸藥殘（cán）留（liú），幫助監管部門嚴厲打擊農產品（pǐn）質量安全領域的違法違規行為（wéi）。

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